Одним из вариантов решения проблемы является возможное расширение использования долгосрочных контрактов с фиксированной ценой. Это позволит производителям более предсказуемо планировать свою деятельность и избежать продажи продукции ниже себестоимости.
Согласно информации пресс-службы министерства, Минсельхоз России серьезно рассматривает вопрос о введении новых мер для поддержки производителей куриных яиц. В частности, обсуждается возможность установления фиксированных цен на яйца через долгосрочные контракты. Такие шаги могут помочь стабилизировать рынок и защитить интересы фермеров.По данным газеты "Известия", ассоциация "Народный фермер" выразила обеспокоенность ситуацией на рынке куриных яиц, отметив, что фермеры вынуждены уничтожать кур-несушек из-за снижения цен и ухудшения рентабельности бизнеса. В этой связи важно принять эффективные меры для поддержки отечественных производителей и обеспечения стабильности на рынке птицеводства.В начале 2025 года производство куриных яиц в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, что отразилось на ценовой динамике этого продукта. Согласно данным Росстата, проанализированным РИА Новости, средняя стоимость десятка яиц в стране в мае упала ниже отметки в 100 рублей - впервые с октября 2023 года. Этот тренд снижения цен сохранялся и в июне, а затем и в июле, когда, согласно информации Росстата, стоимость яиц упала на 2,3% с 1 по 7 июля."Рост объемов производства куриных яиц в России оказывает значительное влияние на ценовую динамику этого товара", - подчеркнули представители Минсельхоза, комментируя данные о производстве яиц за первые пять месяцев 2025 года. Согласно отчетам, сельхозорганизации произвели 16,5 миллиарда штук яиц за этот период, что на 6,1% больше, чем за аналогичный период годом ранее. Это увеличение производства объясняется как увеличением спроса на яйца, так и сезонным фактором традиционного летнего удешевления этого продукта.В сфере сохранения стабильности цен на продукцию актуальным решением является увеличение использования долгосрочных контрактов с фиксированной ценой. Это поможет уменьшить риски колебаний цен как для производителей, так и для розничных сетей. Важно, чтобы выполнение условий таких контрактов было закреплено законодательно. Представители отрасли уже выработали соответствующие предложения, которые находятся на стадии проработки в Минсельхозе России.В то же время, официально заявлено, что информация о сокращении численности птиц в агроорганизациях не поступала в Минсельхоз России. Это подчеркивает необходимость более тщательного мониторинга и обмена информацией в отрасли, чтобы избежать недопониманий и пробелов в данных. Важно уделять внимание не только разработке новых механизмов, но и обеспечению эффективного взаимодействия между участниками рынка и государственными органами.В этом году на сезонное снижение цен на яйца повлиял значительный рост объемов производства, который составил более миллиарда штук за первое полугодие, сообщила гендиректор "Росптицесоюза" Галина Бобылева. Она отметила, что из-за увеличения предложения на рынке возник временный дисбаланс, вынуждая производителей продавать продукцию по себестоимости или даже ниже. Однако ожидается, что с приходом осени ситуация выровняется.
Бобылева также подчеркнула важность введения системы долгосрочных договоров с фиксированной ценой между производителями и сетями. Это позволит стабилизировать рынок и обеспечить более предсказуемые условия для всех участников цепочки поставок.
Кроме того, гендиректор отметила, что важно также учитывать интересы потребителей, обеспечивая им доступ к качественной и безопасной продукции по справедливым ценам. Взаимовыгодное сотрудничество между производителями и розничными сетями способствует созданию устойчивого и конкурентоспособного рынка яиц.
Важно расширить практику заключения контрактов не только с крупными производителями, но и средними и мелкими предприятиями, а также разработать законодательную базу, которая бы регулировала условия договорных отношений. Гендиректор союза выразила удовлетворение тем, что их предложение было услышано и поддержано в Минсельхозе. Она подчеркнула важность этого шага для развития отрасли.При этом важно отметить, что российские предприятия все равно будут обеспечивать потребителя свежим яйцом, как и прежде. Гендиректор агрохолдинга "Таврос" Елена Лазаренко подчеркнула, что количество птице-мест на их предприятиях не уменьшается. Это свидетельствует о стабильности и надежности предприятия в обеспечении рынка яйцами.Начиная с этого года, производители решили начать процесс обновления поголовья несушек раньше обычного. Несмотря на это, эксперты утверждают, что это не окажет значительного влияния на рентабельность отрасли. Для смягчения возможной волатильности цен, компании активно работают над повышением эффективности производственных процессов и заключают долгосрочные контракты с крупными сетями.В свою очередь, ассоциация "Народный фермер" сообщила о начале совместной работы с Министерством промышленности и торговли по вопросам ценообразования на агропродукцию, включая яйца. Основной целью сотрудничества является достижение прозрачности, справедливости и стабильности в формировании цен на сельскохозяйственную продукцию при ее продаже через розничные сети. Это направлено на исключение ситуаций, когда продукция фермеров закупается по ценам ниже себестоимости, а также других недопустимых искажений на рынке.Работа, над которой мы собираемся работать, будет требовать от нас значительных усилий и времени, но мы настроены на то, чтобы завершить ее успешно", - подчеркнул Станислав Санкеев, исполнительный директор ассоциации. Он выразил уверенность в том, что совместными усилиями команда сможет достичь поставленных целей. Важно иметь ясное видение и стратегию действий для успешного завершения проекта.Источник фото: РИА Новости
.jpg)
