Эксперт объяснил причины снижения цен на кофе в России

/ 4 октября 2026 01:37

Цены на натуральный кофе в России с начала года снизились примерно на 2%, достигнув 4148 рублей за килограмм растворимого кофе и 2051 рубля за килограмм кофе в зернах и молотого. Об этом сообщил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

В начале 2026 года стоимость растворимого кофе составляла 4233 рубля за килограмм, а к августу опустилась до 4148 рублей за килограмм — это на 2% меньше, чем в начале года. Цена кофе в зернах и молотого снизилась с 2099 рублей до 2051 рубля за килограмм за тот же период, также уменьшившись на 2%.

Эксперт отметил, что в 2026 году на российском рынке кофе наблюдается стабилизация цен после значительного роста в 2025 году. Снижение мировых цен на арабику способствует этому процессу в России, что было заметно с января по август 2026 года.

Однако, по словам Тренина, снижение стоимости сырья не сразу отражается на розничной цене из-за временного лага между изменениями на бирже и обновлением закупочных цен, а также из-за влияния валютного курса.

Тренин добавил, что при сохранении благоприятной ситуации с урожаем в странах-производителях и отсутствии новых погодных рисков цены на кофе в России, вероятно, продолжат снижаться. Тем не менее, темпы снижения розничных цен могут быть ниже изменений на рынке сырья, поскольку конечная стоимость включает затраты на логистику, упаковку, производство, торговую наценку и влияние курса валют.

Общество